承包式

(全托管)

①提供现有食堂设施、设备及相关物品并附清单;

②提供员工宿舍;

③对我方供餐服务情况进行监督、考核及奖惩。

? ? ④收取承包金或零收取。

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①负担膳食成本、低值易耗品、人员工资及水、电、汽等费用;

②向贵方提供专业餐饮配套服务，并收取日常就餐费用;

③履行合同约定的相关义务和责任;

④独立经营，自负盈亏。

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注:

1、若食堂所有设施和设备由我方投资，承包期不得少于5年，五年后所有设备和装修归贵方所有。若五年内中止合同，则按每年20%的折旧率计算返还给我方投资余额。

2、若水、电、汽等能源费用由贵方负担或部分负担，则我方将在供餐价格或质量方面有所体现，从而让贵方就餐人员得到更多实惠。

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? 合作模式

贵?方

我?方

托管式

(包清工)

①提供餐饮场地及所有设备物品;

②承担原材料成本、低值易耗品及能源等食堂相关费用支出;

③提供员工宿舍;

④支付我方服务费。

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①派遣食堂工作人员;

②负责食品加工、出品、售卖等工作;

③根据贵方认可的标准提供餐饮服务;

④为贵方提供厨房、餐厅布局设计及多种供餐服务方式等。

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注:

1、服务费报价依据:①贵方食堂规模、餐饮需求标准以及满意度标准;②标准化食堂用工比例1:(20-30);③贵方对食堂工作人员的管理能力及技术要求;④当年餐饮市场用工行情;⑤我方对所用员工日常考核及奖惩等费用。

2、若根据贵方需求提供增项服务或增加服务人员，则服务费标准由双方另行协商。

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